Crazystar

Formuła kazeina, formuła kazeiny.

Formuła kazeina, formuła kazeiny.

Abstrakcyjny

WPROWADZENIE

Ludzkie mleko jest preferowanym żywienie dla szybko rozwijającej się terminem niemowlęcia, ponieważ zapewnia wszystkie niezbędne składniki odżywcze w odpowiednio wyważonych proporcjach. Jeśli matka nie jest w stanie lub nie zdecyduje się karmić piersią swoje dziecko, to preparat dla niemowląt jest najwłaściwszy, odżywczo substytutem w ciągu pierwszego roku życia. Mieszanka dla niemowląt jest przeznaczona do ściśle przypomina skład mleka ludzkiego i wytwarzają fizjologicznych odpowiedzi w zbliżonych do tych, u niemowląt karmionych piersią. Podczas 80 y, że preparat dla niemowląt został dostępne znaczne badań poświęcono poprawie jakości białka w mieszankach dla niemowląt i uczynienie go bardziej ludzkim mlekiem.

kompozycji białkowej o wzorze

Proporcje białek mleka krowiego, mleka, a mieszankę dla niemowląt.

Rola alfa-laktoalbuminy

Biochemiczne i odżywcze role alfa-laktoalbuminy.

stężenia aminokwasów w ludzkim mleku i mieszanki dla niemowląt

Liczne badania oceniano zmianę kazeina: serwatka w preparatach lub dodawanie wolnych aminokwasów o wzorze bardziej zbliżonych do stężenia ludzkie mleko całkowitych kwasów białka i aminokwasy, jak również na stężenie aminokwasów u niemowląt karmionych piersią. W kilku badaniach oceniano formuły z zawartością białka od standardowej, 15 g / L i stwierdzono, profile aminokwasowe dopuszczalne (14. 15). Inne badania zidentyfikowały tryptofan jako aminokwasy godne szczególnej kontroli. Na przykład, Hanning i wsp (12) oceniano stężenie aminokwasów u niemowląt karmionych piersią i niemowląt karmionych formułę sterowania zawierający 15 g białka / l serwatki: kazeiny 60:40 lub formuły eksperymentalnej tryptofanu ufortyfikowaną z 13 g białka / l i serwatka: kazeiny 40:60. Tryptofan stężenie we wzorze doświadczalnego była wyższa zarówno w ludzkim mleku i o wzorze sterującym. Spożycie energii i wzrost nie różniły się między grupami. We wszystkich badanych punktach czasowych (4, 8 i 12 tygodni), stężenie tryptofanu w osoczu były podobne w obu grupach doświadczalnych i piersią i znacząco wyższe w obydwu grupach w porównaniu do grupy kontrolnej. Ponadto, we wszystkich punktach czasowych, przy czym stosunek tryptofanu dużych aminokwasów obojętnych (LNAAs: leucyny, izoleucyny, waliny, tyrozyny, tryptofanu i fenyloalaniny) była istotnie wyższa w piersią niż każde z obu wzorze grupie, natomiast wskaźników w grupy eksperymentalnej było znacząco wyższe niż w grupie kontrolnej. Fazzolari-Nesci wsp (13) w porównaniu do niemowląt karmionych piersią również niemowlęta karmione kontrolę lub wzoru tryptofanu-uzupełnione. Podobnie jak w pracach Hanning i wsp (12) wspomniano powyżej, w grupie kontrolnej stwierdzono istotnie niższe stężenia tryptofanu w osoczu, niż czynił piersią grupę, a stężenia w grupie eksperymentalnej nie różniły się znacząco od tych w grupie piersią.

W odniesieniu do tryptofan, zarówno bezwzględne stężenie i stężenie tryptofanu w porównaniu z innymi LNAAs są istotne. Stosunek tryptofanu innym LNAAs wpływ na wychwyt tych aminokwasów do mózgu, ponieważ do transportu pojedynczy aminokwas odpowiada za ruch wszystkich LNAAs (w tym tryptofan) z krążenia obwodowego w mózgu. W związku z tym, względnej obfitości tryptofanu w porównaniu z innymi LNAAs ma zasadnicze znaczenie dla określenia ilości tryptofanu, który jest transportowany do mózgu. U osób dorosłych, które zużywają mieszaną dietę bogatą w węglowodany, przeniesienia insuliny indukowana LNAAs do tkanki mięśniowej wytwarza stosunkowo wysoki tryptofan plazmy LNAAs który zwiększa przenoszenie tryptofanu do mózgu. U niemowląt jednak środowisku contrainsulin hormonów, takich jak glukagon i adrenaliny (16), ograniczający przepływ insuliny wywołaną LNAAs do tkanki mięśniowej. Połączone z dolną masy mięśniowej u niemowląt (12% w porównaniu z 20% dla dorosłych) i ich wyższe spożycie białka na jednostkę masy ciała dziennie (piersią niemowląt: 2 g / kg; niemowląt karmionych sztucznie: 2-4 g / kg ; dorośli: 0,8-1,2 g / kg), niemowlęta muszą opierać się w większym stopniu na diecie bilansu tryptofanu: LNAAs aby utrzymać właściwą absorpcję tryptofanu mózgu (17).

α-laktoalbuminy wzbogaconego mleka modyfikowanego dla niemowląt

Stężenia a-mleka w mleku bydlęcym, mieszanki dla niemowląt i mleka ludzkiego (dane mleko ludzkie z odniesieniem 20).

RELATED POSTS

  • formuła kazeiny

    Przyjrzyjmy się, co jest w mieszankach dla niemowląt z informacjami na temat różnic między markami. Co znajduje się w mleku formuły? Preparat dla niemowląt jest zazwyczaj w oparciu o…

  • formuła kazeiny

    W tym artykule Jakie rodzaje mleka formuły istnieją? Istnieją cztery różne typy wzoru: Wzór na bazie mleka krowiego Formuła na bazie mleka koziego hydrolizat białka formuła Wzór na bazie soi…

  • formuła kazeiny

    Suplement imperium jest australijskim własnością detalicznego i sklep internetowy specjalizujący się w sprzedaży suplementów kulturystycznych i fitness i produktów pokrewnych. Naszym celem jest…

  • formuła kazeiny

    * Zawiera papaina opisane tu ption Bardzo pożywne wszechstronnym medium, które jest zalecane do ogólnego użytku laboratoryjnego. Ze względu na umieszczenie obu tryptonu i soja peptonu medium…

  • Kazeina z mleka kóz i owiec …

    Cytaty Cytaty 3 Referencje Referencje 195 W szczególności. mleko kozie przyciąga większą uwagę ze względu na jego szczególnych właściwości organoleptycznych i promocji zdrowia. Oprócz…

  • koziego mleka kazeiny

    Białko mleka i przetworów mlecznych Jest to istotny składnik pokarmowy na całym świecie. Białko jest jednym z głównych grup pokarmowych sześciu i jest niezbędna do życia – to komponuje tkanek…

Comments are closed.